Chili con carne

Zutaten

• 340 g Tatar
• Tomaten
• 130 g Goldmais Mexico Mix (Bonduelle)
• 60 g Gemüsezwiebeln
• 9 g Tomatenmark
• 10 g Ketchup
• Salz
• Pfeffer
• 1 getrocknete Chili Schote
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in 1 EL Olivenöl anbraten bis es glasig ist. Hackfleisch hinzugeben und anbraten, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark, Ketchup und die gehackte Chili Schote hinzugeben (Kerne entfernen) - kurz anbraten und schön einrühren. Die Tomaten (in Stücken aus der Dose) hinzu und 10 Minuten köcheln lassen. Mais abtropfen lassen und hinzugeben. Anschließend weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Nährwertanalyse 100 Gramm

• Kcal: 70,4
• Eiweiss: 11,4 g
• Fett: 1,2 g
• Kohlenhydrate: 3,0 g